La Lituanie, nouvelle pépite gastronomique d’Europe : cap vers un roadtrip plein de saveurs
Vous êtes à la recherche d’une destination de voyage originale, accessible et riche en découvertes ? La Lituanie s’impose comme un choix incontournable. Avec quatre restaurants étoilés au Guide MICHELIN 2025, une scène culinaire en pleine effervescence et des paysages variés, ce pays balte offre un parfait équilibre entre culture, nature et gastronomie.
Un tel itinéraire se prête particulièrement bien à de la découverte à votre rythme et en toute liberté. Pour les voyageurs qui souhaitent combiner plaisir de la route et expérience culinaire, la Lituanie est une destination à ne pas négliger.
Une route qui mène à l’excellence culinaire
À peine un an après l’arrivée du Guide MICHELIN en Lituanie, l’édition 2025 compte déjà 37 restaurants récompensés, dont :
- ⭐ 4 restaurants étoilés : Džiaugsmas, Demoloftas, Pas mus et Nineteen18 à Vilnius
- 🍽️7 restaurants Bib Gourmand avec un rapport qualité-prix inégalé : waaronder Augustin, B’ARN Bistro, El Gato Negro en Kristoforas (nouveauté 2025), en plus des valeurs sûres 14Horses, Gaspar’s, Le Travi (Vilnius) et Nüman (Kaunas)
- 🌿 2 MICHELIN Green Stars pour une cuisine durable : Demo in Vilnius et Red Brick à Radiškis, à la campgne.
Autant dire que, que vous soyez fin gourmet ou simple amateur de bonne nourriture locale, vous trouverez de quoi ravir vos papilles tout au long de votre itinéraire.
Des étapes savoureuses pour ponctuer votre roadtrip
Compacte mais étonnamment diversifiée, la Lituanie se prête parfaitement à un roadtrip gastronomique entre villes, nature et littoral :
- Vilnius : La capitale lituanienne est la référence gastronomique du pays, avec des établissements renommés comme Augustin, Gaspar’s, El Gato Negro, 14Horses ou encore Demo, salué pour son engagement durable.
- Kaunas : Ambiance détendue et créativité dans l’assiette sont au rendez-vous dans les bistrots comme Nüman, mais aussi dans de nombreuses adresses locales aux saveurs innovantes.
- Klaipėda : Profitez du grand air marin et faites escale dans des restaurants comme Alba Bistro pour une expérience gustative au bord de la mer.
- Trakai : Idéal pour une pause nature : pique-nique au bord du lac, balade ou virée à vélo. Et grâce aux nombreuses aires pour motorhomes, c’est l’étape parfaite pour une nuit en pleine nature.
- Radiškis : Faites un détour par la campagne pour découvrir Red Brick, une table engagée et récompensée d’une Étoile Verte MICHELIN.
Le tourisme gastronomique, un véritable moteur
« Aujourd’hui, l’expérience culinaire est l’une des principales raisons pour lesquelles les voyageurs choisissent une destination », affirme Olga Gončarova, directrice de l’office national du tourisme Lithuania Travel.
Laissez-vous donc séduire par les saveurs de la Lituanie, explorez sa gastronomie créative et vivez un roadtrip qui ravira tous vos sens.